Das Süßkartoffelmehl (1 kg) von Yam Nutrition ist die perfekte Zutat für alle, die Spaß in der Küche und eine ausgewogene Ernährung im Alltag miteinander verbinden möchten.Es ist von Natur aus mild und leicht süßlich und ersetzt herkömmliches Mehl in zahlreichen Zubereitungen: Pfannkuchen, Pfannkuchen, Kuchen, Muffins, Porridges oder auch herzhafte Rezepte. Ihre feine und angenehme Textur macht sie besonders vielseitig und einfach in deine Kochgewohnheiten zu integrieren.In Bezug auf die Ernährung ist die Süßkartoffel eine natürliche Quelle für komplexe Kohlenhydrate mit progressiver Freisetzung und einem moderaten glykämischen Index. Sie ist von Natur aus arm an einfachen Zuckern und enthält wichtige Mikronährstoffe wie Provitamin A (Beta-Carotin), die Vitamine B6, B9 und C sowie Mineralstoffe wie Kupfer und Mangan.Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieses Mehl Geschmack, Praktikabilität und Nährstoffreichtum vereint und für eine Vielzahl von Diäten geeignet ist. Ein Muss für eine abwechslungsreiche, gesunde und leckere Küche.
Zutaten: Getrocknetes Süßkartoffelpulver, Glycin. |
Nährwertangaben Eine Portion: 30 g Pro 100 g Pro 30 g Energie 1620 kJ (387 kcal) 1620 kJ (387 kcal) Eiweiß 6,6 g 1,98 g Kohlenhydrate - davon Zucker 89,1 g 0 g 26,73 g 0 g Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0 g 0,03 g 0 g Salz 0,028 g 0,0084 g Ballaststoffe 0,6 g 0,18 g