Die Mischung verwendet lyophilisierte Zutaten aus frischen Produkten: Tomaten, Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Paprika (rot, gelb, grün), grüne Bohnen, Sahne (Milch), Mais, Blumenkohl und Reis. Die Sauce enthält Tikka-Masala-Paste, Rapsöl, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kardamom, Paprika, Chili) und Milchpulver für eine cremige Textur.
Die Zubereitung besteht darin, den Beutel zu öffnen, den Absorberbeutel zu entfernen, heißes Wasser einzufüllen (kleiner Beutel 230 ml Linie F, großer Beutel 380 ml Linie C), zu verschließen und 8 Minuten rehydrieren zu lassen. Umrühren und dann direkt im Beutel oder auf einem Teller servieren.
Gewicht des Beutels 121 g liefert 605 kcal (2529 kJ). Nährwertgehalt pro Beutel: Eiweiß 11,1 g, Kohlenhydrate 54,3 g (davon Zucker 15,4 g), Fett 36,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g), Ballaststoffe 9,4 g, Salz 0,6 g.
Lyophilisierung bewahrt Aussehen, Textur, Aromen und die meisten Nährstoffe und reduziert dabei das Gewicht erheblich (98 % Wasser werden entfernt). Ergebnis: ein leichtes Produkt, das sich einfach transportieren und ohne Kühlung lagern lässt und nach der Rehydratation schnell seine Eigenschaften zurückerhält.
Produkt entwickelt für Camping, Wandern und die Bildung von Notvorräten. Enthält milchhaltige Allergene: Milch, Sahne, Milchpulver.
Par sachet (121 g) : énergie 605 kcal (2529 kJ) ; protéines 11,1 g ; glucides 54,3 g (dont sucres 15,4 g) ; matières grasses 36,3 g (dont saturés 7,7 g) ; fibres 9,4 g ; sel 0,6 g.
Par sachet (121 g) : énergie 605 kcal (2529 kJ) ; protéines 11,1 g ; glucides 54,3 g (dont sucres 15,4 g) ; matières grasses 36,3 g (dont saturés 7,7 g) ; fibres 9,4 g ; sel 0,6 g.
