Sojaproteinisolat ist ein hochwertiges pflanzliches Protein. Sojaproteinisolat wird aus der Sojabohne isoliert. Soja enthält von Natur aus hauptsächlich Proteine, essentielle Aminosäuren und ungesättigte Fette. Sojaproteinisolat hat eine relativ hohe biologische Wertigkeit. Das Besondere an Sojaproteinisolat ist der hohe Gehalt an den wichtigen Aminosäuren Glutamin und Arginin. Sojaproteinisolat ist die hochwertigste Form von Sojaprotein und wird für Menschen mit einem erhöhten Proteinbedarf, einschließlich begeisterter Sportler, empfohlen.
Sojaproteinisolat, Aroma, Tapiokastärke, Süßstoffe (Sucralose, Acesulfam-K), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Farbstoff (Carotine) |
