Produkteigenschaften
- Vegetarisches marokkanisches Gericht, gefriergetrocknet, bereit zur Rehydratation, zubereitet von LYOFOOD in veganer und biologischer Ausführung.
- Enthält Polenta (35%), serviert mit einer Auswahl an biologischem Gemüse: Zucchini (14%), Karotte (6%), rote Paprika, Kichererbsen (7%) und Kürbis.
- Zutaten aus biologischem Anbau für die gekennzeichneten Komponenten, mit Olivenöl und Kürbiskernen für gesunde Fette.
- Glutenfrei, formuliert für Menschen mit Unverträglichkeiten und geeignet für Camping, Wandern oder schnelle Mahlzeiten zu Hause.
- Komprimierte Nährwerte: Portion 58 g = 246 kcal, 9 g Fett, 30 g Kohlenhydrate, 8,2 g Eiweiß und 2,2 g Salz.
Zusammensetzung und Zutaten
Das Produkt enthält eine Polenta auf Basis von Maisgrieß (35%), begleitet von einer Mischung gefriergetrockneter Gemüse: Zucchini (14%), Karotte (6%), rote Paprika, Kichererbsen (7%) und Kürbismus je nach Variante. Ebenfalls enthalten sind Kürbiskerne (4%), Olivenöl, Gewürze (darunter Koriander), Salz, Kartoffelmehl, Kurkuma und Ingwer.
Bio und glutenfrei
Die gekennzeichneten Zutaten stammen aus biologischem Anbau, was ein kontrolliertes und rückverfolgbares Zutatenprofil garantiert. Das Produkt ist außerdem glutenfrei, ideal für Personen mit Glutenempfindlichkeit oder bei glutenfreier Ernährung.
Nährwerte und Portion
Für eine Portion 58 g liefert das Gericht 246 kcal, 9,0 g Fett (davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren), 30 g Kohlenhydrate (5,7 g Zucker), 6,4 g Ballaststoffe, 8,2 g Eiweiß und 2,2 g Salz. Perfekt als energiereiche Mahlzeit bei Outdoor-Aktivitäten oder als schnelles Mittagessen.
Verwendung und Zubereitung
Gefriergetrocknetes Produkt, das schnell rehydriert werden kann: Fügen Sie heißes Wasser gemäß den üblichen Anweisungen hinzu, um ein marokkanisches vegetarisches Tajine mit Polenta zu erhalten. Seine Textur und die Aromen von Gewürzen wie Kurkuma und Ingwer bieten ein authentisches und praktisches Geschmackserlebnis.
