Messerset und Schleifer für Wildbret

Name: Messerset und Schleifer für Wildbret
Brand: SOLOGNAC
Rating: 4.59 (599 reviews)

24,99 €

12,50 €/Einheit

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Ref. : 8400047

Zum Bearbeiten von Wildbret nach dem Erlegen

Set aus 2 Messern und 1 Schnellschleifer, Lieferung im strapazierfähigen Transporttäschchen 1 Zerlegemesser und ein Messer zum Filetieren und Ausbeinen

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Produktvorteile

Stabilität

Montage aus 3/4 Seide, die Klinge ist fast im gesamten Griff eingeschoben

Korrosionsbeständigkeit

Klinge aus Edelstahl 5Cr15

Ergonomischer Griff

Griff aus Synthetikgummi für ausgezeichneten Grip

Einfache Instandhaltung

Schnell zu Schärfen und einfach unter Wasserstrahl zu Reinigen

Einfacher Transport

Transporttäschchen für praktischeren Transport am Gürtel

Produktinformationen

Maße und Gewicht

Täschchen: 27 cm x 16 cm x 2,5 cm

ZERLEGEMESSER
Klingenlänge: 10 cm
Klingendicke: 2 mm

FILETIERMESSER
Klingenlänge: 11 cm
Klingendicke: 2 mm

Gewicht: 370 g

Set-Inhalt

1 Zerlegemesser mit Haken zum Ausnehmen
1 Messer zum Filetieren und Ausbeinen
1 doppelseitiger Schnellschärfer
1 Transporttasche, fixierbar am Gürtel mittels 2 Druckknöpfen
Vordertasche für Klingenschleifer und Platz für Latexhandschuhe und hydroalkoholischem Desinfektionsgelfläschchen

Pflege

Beide Messer mit 20° Schleifwinkel, leicht mit dem Schnellschleifer zu Schleifen 5 Mal über die Karbidschicht und 5 Mal durch die Keramikschicht ziehen, um der Klinge die nötige Schärfe zurück zu geben.