Leichte kost: 2 rezeptideen für eine leichte sommerküche
Du hast dich entschieden, in diesem Sommer etwas für deinen Körper zu tun und ein paar Kilos zu verlieren? Nimm deine Fitness mit leichter Ernährung und regelmäßigem Training in die Hand. Die Folge: ein straffer und wohlgeformter Körper.
Hier nun zwei Rezeptideen für eine leichte Sommerküche mit gesunden und ausgewogenen Zutaten, die François, unser Ernährungsberater, für dich zusammengestellt hat. Genieße diese Gerichte, ohne dir Gedanken machen zu müssen, dass du zunimmst.
Leichte sommerküche – vorschlag 1
FRÜHSTÜCK
- Grüntee oder schwarzer Kaffee (ohne Zucker)
- frischer Obstsalat (1 Schale Himbeeren + 1 Pfirsich + ½ Apfel)
- 1 Portion Quark
MITTAGESSEN
- Kabeljau en papillote (mit Koriander, Schnittlauch, Basilikum) + Zitrone + etwas Olivenöl
- gedünstete grüne Bohnen
- 1 Obst (Apfel, Birne, Kiwi usw.)
16-UHR-SNACK
- 2 Maiswaffeln mit Marmelade (mit 0 % Zucker)
- ODER 1 Müsliriegel
ABENDESSEN
- Spargel (mit 1 EL Olivenöl)
- Omelett (2 Eier + 1 Tomate) + gedünstete Zucchini mit Basilikum
- 1 Sojajoghurt
Leichte sommerküche – vorschlag 2
FRÜHSTÜCK
- Grüntee oder schwarzer Kaffee (ohne Zucker)
- 1 Obst (Apfel, Orange usw.)
- 1 Portion Quark
- 2 Mais- oder Reiswaffeln
MITTAGESSEN
- Fenchel-Rohkostsalat + 1 EL Olivenöl + Zitrone + Kümmel
- 1 gegrilltes Kalbsschnitzel + gebratene Zucchini mit Basilikum
- 2 Aprikosen
16-UHR-SNACK
- 1 Obst
- 1 Tasse Kirschstiel-Tee
ABENDESSEN
- 1 bis 2 Scheiben Putenbrust
- Brokkoli und grüne Bohnen, gedämpft
Damit in diesem Sommer einige Pfunde purzeln, darfst du nicht vergessen, dass Sport UND Ernährung wichtig sind. Denke also daran, dich möglichst ausgewogen zu ernähren (deine Mahlzeiten sollten zu je einem Drittel aus Proteinen, Gemüse und sättigenden Nahrungsmitteln bestehen) und dein Training abwechslungsreich zu gestalten. Muskelaufbau (Kräftigung) und Cardio-Training (Indoorbike, Crosstrainer, Laufband, Stepper …) müssen auf dem Programm stehen.
