Arme Ritter mit Protein

Ein einfaches und leckeres Rezept zum Frühstück oder als Snack.

Zutaten für Arme Ritter mit Protein

• 2 Scheiben Mehrkornbrot• 2 Eiweiße• 3/4 Messlöffel Vanille-Kasein• Milch• Eine Prise Zimt• Ein nussgroße Menge Sonnenblumenöl

ZUM PROTEIN-SORTIMENT

Zubereitung der Armen Ritter mit Protein

• Die Eiweiß und das Kasein in eine Schüssel geben. Mithilfe einer Gabel vermischen.• Tropfen für Tropfen Milch dazugeben, bis die Mischung cremig geworden ist.• Die Mischung in einen tiefen Teller geben.• Eine Pfanne mit dem Öl vorheizen• Die Brotscheiben in die Mischung legen und mehrmals umdrehen, damit sie gut damit bedeckt werden.• In die heiße Pfanne geben und auf jeder Seite zwei Minuten braten, bis sie schön goldbraun sind.• Mit Zimt bestäuben und warm genießen!

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